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Espaço Aberto - CE-003 Turma O

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Primeiro semestre de 2013 - turma O

Discussão

Alexandre A. Müller, 2013/05/26 20:19

Reportagem do New York Times que fala, dentre outras coisas, sobre o uso de estatística para elaborar comidas com paladar mais atrativo para o consumidor. Achei bem interessante, vale a pena ler: http://www.nytimes.com/2013/02/24/magazine/the-extraordinary-science-of-junk-food.html?ref=magazine&_r=3&pagewanted=all&

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